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神田カレーグランプリ優勝店のお得な情報やこだわりとは

公開日: : トレンド

2018年11月3日と11月4日(日)の2日間、東京・神田小川町で「神田カレーグランプリ2018 グランプリ決定戦」が開催され、

400店以上ものカレー提供店が集う中、優勝したのはMAJI CURRYがグランプリを獲得しました。

めざましテレビ新人の井上清華アナが取材しました。

神田カレーグランプリ優勝は来場した4万2000人のお客さんの投票によるものです。


優勝したのはMAJI CURRY マジカレーの自家製チーズフォンデュソースの手ごねハンバーグカレー 中辛でした。

MAJI CURRYは2018年の4月に開店したばかりですが、  店長のカレーおいしいカレー求道歴は20年以上です。

三ツ星レストランのシェフを渡り歩いてアドバイスを求めてようやく完成したカレーは 

製作にかける時間はなんと100時間。

神田カレーグランプリはフジテレビの新人アナの井上清華アナがレポートしました。

新人アナの井上清華アナだけに余裕がないのかスタジオのキャスターたちへの試食は無しでした。

気遣いが足りないと三宅正治 キャスターからお叱りの言葉も。

なにしろめざましテレビはおいしいものをレポートした時はstudioで試食するのが恒例になっていますからね。

それをみていれば気が回るはずなので帯同したスタッフとの共同の配慮不足でしたね。


MAJI CURRYのこだわりとは


三ツ星レストランのシェフを渡り歩いてアドバイスを求めてようやく完成したカレーとはスゴイ手間暇がかかっています。

小麦粉は高温でじっくり混ぜ続け、粘りを押さえ香り高く仕上げる。

香味野菜とじっくり煮込んだ玉ねぎを入れ、香りと甘味の層を作る。

20種類の独自ブレンドしたスパイスをいれ、香りとスパイシーさを引き出す。

牛肉の美味しい部位、肩バラ(ブリスケ)を長時間煮込んで作った旨味スープを投入する。

ハンバーグは牛と豚の合いびき肉のハンバーグ 表面に黒こげができるほどきっちり焼き上げる。

ハンバーグにかけるのはリコッタチーズなど4種類をブレンドしたチーズソース。

隠し味は八丁味噌。


優勝の決め手は三ツ星レストランのシェフを渡り歩いて得ることができたアドバイスですね。

職人さんから技を盗んだりアドバイスをもらうのは至難の業ですからね。


 

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MAJI CURRYのお得情報


基本的にコスパがいいです。

メインメニューの価格を見ると質の高さに比して格安なのです。

その上さらにお得な情報もあります。

手仕込み豚カツカレー ¥890
特製ビーフカレー   ¥690
手ごねハンバーグ   ¥890

20種類上のスパイスを使い、100時間もの製作時間カレーハンバーグにさらに4種類をブレンドしたチーズをかけていてそのお値段は890円です。

今回優勝したからといって特別なセール情報は出ていません。

ただ2018年7月から超お得な月間パスポート始めています。

月間パスポートは2種類ありますが、特にお得なのは690円のビーフカレーが毎日食べると15,000円以上お得になります。

計算すると特性ビーフカレーが毎日食べると170円以下になるわけです。

学生やサラリーマンにはうれしいサービスですね。
【月額パスポート¥500】
カレーを注文すると毎日お好きな(トッピング・サラダ・ソフトドリンク)が1品選べます
毎日食べたら8,500円以上お得


【月額パスポート¥5,000】
毎日ビーフカレー1杯食べれます 
毎日食べたら15,000円以上お得

MAJI CURRYの場所


マジカレー 神田神保町店

住所
千代田区神田小川町3-10-7

電話番号
03-5282-4814

営業時間
平日  11:00~22:00(LO)
日・祝 11:00~21:00(LO)

定休日
なし

座席数
10席

神田カレーグランプリ優勝店のお得な情報やこだわりとは まとめ


三ツ星レストランのシェフを渡り歩いて得ることができたアドバイスのおかげで、史上最短創業7ヵ月目の受賞となりりました。

アドバイスをもらえた店長は気遣いの人であることは間違いありませんね。

マジカレーの近場の人は【月額パスポート¥5,000】は是非利用したいお得なサービスです。

毎日ビーフカレー1杯食べれて、毎日食べたら15,000円以上お得なのです。


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