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東京の高級食パン専門店をスッキリが紹介!!意外なトッピングでさらおいしい!!

公開日: : トレンド, 未分類

2019年6月4日のスッキリでは現在人気が沸騰の高級パン専門店のおすすめパンの紹介をしました。

今回紹介されたのは銀座のに志かわ、大森の題名のないパン屋、二子玉川のあずきの3つの高級パン専門店です。

こだわりの材料を使い、こだわりの製だけおいしいという評価が巷ではあふれていますが、

高級食パンというだけに価格もスーパーの食パンの数倍で購入できる場所が限られているのが難点ですね。

スタジオではに志かわの高級食パンにしおからと柚子こしょうをトッピングしてみました。

合うという人と合わないという人や、生で食べる食べるのが一番おいしいという人と意見が分かれました。

もうひとつの和風テストのトッピングをおすすめしていた大森の題名のないパン屋の「無の極み“味噌”」のもスタジオでの試食感想が欲しかったですね・・・。

高級パン専門店・題名のないパン屋の「無の極み“味噌”」

2019年4月24日に大森にオープンしたのが高級パン専門店・題名のないパン屋です。


おそらく唯一無二の食パンが食パンの製造に“味噌”を使った、「無の極み“味噌”」840円です。

見た目は完全な食パンで食べてみると5特にしょっぱさやみその香りを感じるわけではありません。

耳までしっとり、非常に口どけが良く、その食感とやさしい甘みのバランスはじつに絶妙なのです。

ここで販売しているのは3種類の食パンのみです。

味噌を使った「無の極み“味噌”」840円と、それにレーズンを練り込んだ「無の極み“ぶどう”」980円、

そして味噌を使わない「無題の熟成(プレーン)」800円(すべて税込)

 3種類の食パンのなかでも、やはり一番肝入りの商品が「無の極み“味噌”」です。

高級パン専門店・題名のないパン屋は1884(明治17)年以来、創業135年になる佃煮・惣菜専門店として関東圏の大手百貨店や商業施設にて商いを続けてきの老舗株式会社 佃浅(つくあさ)商店が

総菜やさんがおすめの食べ方だけに

独特な食べ方が紹介されました。

卯の花や塩辛をトッピングが食パンきに聞かせた和風ティストも相まって想像を超えたおいしさなのです。

現地での食レポでは卯の花のトッピングは良く合うということでしたね。

店舗住所

住所:東京都大田区大森東1-12-4

電話:03-3761-3036

営業時間:10:00~18:30
定休日:月曜
アクセス:京急「平和島」駅から徒歩5分

高級食パン専門店 あずきのAZUKI食パン

 
使用している小豆は北海道産あずき100%使用。

その中でも特に収穫量の少ない、小粒を厳選。

ヨーグルト、ママカルポーネチーズを練りこみ、小豆はつぶさないように手捏ね作業を経ています。

子供のアレルギー対策ではちみつや卵は不使用です。 

パン専門店 あずき のAZUKI食パン 1.5斤1200円 

該当の感想では

そまのまま口に放り込めばおいしいので楽でいいとか。

2019年5月17日からは月31日まで限定ショップオープンします。

店舗の住所

〒158-0094 東京都世田谷区玉川3-9-3
ストリーム タマガワ1階B号室  
二子玉川駅徒歩2分・玉川高島屋SC南館裏すぐ
TEL:03-6431-0302

営業時間
10時~20時(日曜日10時~19時)
【定休日】
毎週水曜日(8月末日まで)

銀座に志かわの食パン

銀座に志かわの食パンは水にこだわりがあって特製のアルカリイオン水を使っています。

小麦粉はカナダ産の最高級品、厳選したバターと生クリーム、隠し味のはちみつも小麦粉との相性を吟味しました。

当店の食パンは、生で何も付けずにお召し上がりください。
そのあとは、きんぴらごぼうでもチーズとでも。和食とのマリアージュも楽しめる“次世代食パン”です。

銀座に志かわ
運営会社:株式会社銀座仁志川
東京都中央区銀座1 丁目27-12 キャビネットビル6階

千葉市に店がないのはすでに高級生食パン専門店の「 乃が美 」が千葉中央にオープンしているからかな?

★★に志かわは全国に11店舗オープン

1号店 銀座本店
東京都中央区銀座1丁目27-12 キャビネットビル 1F
10:00~18:00
不定休
03-6263-2400

2号店 船場本町店
大阪市中央区南本町3-2-9 本町今岡ビル1F
10:00~18:00
不定休
06-6253-2400

3号店 京都桂店
京都市西京区上桂東ノ口町157 レヴェンテ桂1F
10:00~18:00
不定休
075-382-2400

4号店 津店
三重県津市栄町2-393
10:00~18:00
不定休
059-226-2400

5号店 池袋西口店
東京都豊島区西池袋5-1-3 メトロシティ西池袋ビル1F
11:00~18:00
不定休
03-6907-2244

6号店 東天満店
大阪府大阪市北区東天満1-11-15 若杉グランドビル別館101号室
10:00~18:00
不定休
06-6358-2400

7号店 名古屋伏見店
愛知県名古屋市中区栄2-8-16
11:00~18:00
不定休
052-684-7422

8号店 阪急塚口店
※6月21日(金)オープン
兵庫県尼崎市塚口町1-12-4
10:00~18:00
不定休
06-6428-2400

9号店 高槻店
※6月26日(水)オープン
大阪府高槻市紺屋町9-35 アシダビル1階
10:00~18:00
不定休
072-681-2403

10号店 青森弘前店
※6月27日(木)オープン
青森県弘前市宮川1-2-9
10:00~18:00
不定休
0172-40-2441

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