プロ厳選絶品タレは第2弾!!Kinki Kids のブンブブーン
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2018年9月8日の「Kinki Kids のブンブブーン」はプロが厳選した絶品たれを森山直太朗と一緒においしいタレを食べまくりました。
12月15日の「Kinki Kids のブンブブーン」で紹介される絶品タレは？
2週にわたり放送された「Kinki Kids のブンブブーン」の絶品たれ特集はまだ終わっていませんでした。
ごまとくるみを使った絶品タレ「ごまとくるみがたっぷり 味噌つゆ」
ごまとくるみがたっぷり 味噌つゆは蔵元こだわりの「二年味噌」を使用。
ごまとくるみの香りと味噌の旨みが引き立つ郷土の味。
そば、うどんのつゆとして、和え物やドレッシングにも最適な万能味噌つゆです。
豆腐、茄子の田楽、おてっか（茄子の味噌炒め）、お餅だれ、ほうれんそうやこんにゃく和えなど、ごまとくるみの香りと味噌の旨みが、美味しさを引き立てます。
おでんにかければ味噌おでん風に。
おいしすぎてうまく伝えられないとか。
— やっちゃん☆ (@3shimaine) 2016年7月18日
株式会社丸正醸造
〒390-0826 長野県松本市出川町7-7
TEL:0263-26-1647 FAX:0263-26-2771
昨日、道の駅こぶちざわで、ズッキーニ買ってきました。
ごまくるみ味噌つゆは、薄めて、ひやしうどんにつけて食べてみます。
燻製ナッツドレッシング
見た目はゴマドレみたいな感じですが、食材にかけると燻製の香りが強烈とか。
味見すると「スモーキー」の叫び声が。
チーズや卵や野菜スティックなど燻製にしたいものにかけていただきます。
簡単に燻製気分が味わえるのがいいですね。
万能うまだれ生姜味禅
生姜・ゴマ・梨のピューレなどが入り程よい辛みと甘みのバランスが良い。
魚・肉料理とかなんでも合わせやすいタレです。
野菜ソムリエがこだわり作った万能うまだれ「味禅（みぜん) 300g」テレビ2018年12月15日放送「KinKi Kidsのブンブブーン」で紹介された味禅のシンプルバージョン。
タレ単独で試食する3人。
「うまいなこれは!!」「生姜とゴマがシャキシャキ」とご満悦。
鯖の塩焼きにかけてもおいしいということで試食。
おいしくて言葉が出ない3人。
お湯で割ってもおいしいのを確認する3人。
「スープとしてもイケる」と評価した3人。
国産人参と玉ねぎのドレッシング
一口味見して「ああ～これはさらだ絶対にうまいな!」
スタジオではグリルチキンサラダを用意しました。
サラダでも鶏肉でもおいしく食べられる国産人参と玉ねぎのドレッシングでした。
不思議に懐かしい味とか。
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