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カルビーグラノーラを豆腐で食べるWBS

公開日: : トレンド

朝は何かと忙しいので朝食の調理時間も短くして手軽にすま世帯人が多いと思います。

そんな人の定番メニューになりつつあるのがグラノーラです。

2012年のブーム以来グラノーラと名がつく多数の商品が販売されています。

フルグラ・オーツグラノーラ・焼きグラノーラ・PRETZグラノーラ・ELLEのOriginal Granola・グラトピ・大豆グラノーラ等々

うさぎ用フルーツグラノーラ・犬用ダラノーラなどもあってペット用のグラノーラまで販売されています。

グラノーラ人気はウナギ登りでカルビーのフルグラの2011年度の売り上げは37億円でしたが、
15年度は220億円にまで延びつつけています。

2018~2019年度にかけては500億円規模に伸ばそうとカルビー強気です。

現在グラノーラ商品のトップシェアはカルビーのフルグラなのです
カルビーフルグラ
ついにカルビーが新しい工場の生産ラインを作り公開しました。

WBSが取材しました。

生産しているのはカルビーの栃木県宇都宮士カルビー清原工場です。

今回カルビーは2つの新ラインに70億円を投じました。

年間生産能力を現在の200億円から350円規模に拡大したことになるそうです。

フルグラとは

カルビーが製造販売しているシリアル商品の名称です。
ライムギやオーツ麦などをオーブンで焼き上げザクザクとした食感となるように機械で砕きます。
糖類を混ぜて焼き上げ、ドライフルーツをミックスしたシリアル食品のひとつです。
籾殻(もみがら)を脱穀(だっこく)しただけの全粒穀物のため、とても栄養価が高いのが特徴です。

グラノーラとは

燕麦の押麦や、麦、玄米、とうもろこしなどを主とした穀物加工品と、ナッツ類を、砂糖、蜂蜜、メープルなどのシロップ(糖蜜)、植物油とで混ぜてオーブンで焼いたものをいいます。

さらにドライフルーツなどが混ぜられることもあります。

シリアル製品の主役はグラノーラ


スーパーのシリアル売り場ではグラノーラ製品を大展開しています。

グラノーラだけで20品目以上を販売しているのは珍しくありません。

最近では大豆や有機栽培など素材にこだわったものに人気がでてきているそうです。

マルエツ勝どき6丁目店ではシリアル売り場で上位10品目のうち7品目がグラノーラとのことです。

グラノーラ製品全体の売り上げは前年比2割りアップしたそうです。


グラーノーラとコラボする豆腐


マルエツの豆腐売り場でもグラノーラ新商品が販売されていました。

豆腐でクラノーラという商品です。
豆腐でグラノーラ
その中身は豆乳たっぷりのお豆腐とカルビーのフルグラ入りです。

マルエツで11日から先行販売している「豆腐で、グラノーラ」は298円です。

カルビーのフルグラをかけて食べる豆腐です。

豆腐とグラノーラ合うのでしょうか?

試食した人の感想は

「豆腐というより豆乳とグラノーラをたべている感じ」といいます。
「すごいあっさり感がある。」
「ほんのり甘い感じ おいしい!!」

「豆腐で、グラノーラ」の販売状況は非常に好調とのことです。

グラノーラに合う豆腐を作っているのは前橋市の豆腐メーカーの相模屋食料です。

鳥越社長 7000万円の設備投資をしたそうで

カップに入れた豆腐に豆乳クリームを注入して封をします。

50gに小分けされているカルビーフルグラと一緒にパッケージして出荷します。

いままではカルビーの増産がおいついていなかったのですが、今回のカルビーの増産で可能になった商品です。

豆腐は1日3万パックできるので何とかフルグラを入手したいと鳥越社長。
 

「豆腐で、グラノーラ」の魅力

今まで朝から冷や奴を食べたり、みそ汁にもちょっとしか入っていなかった豆腐です。

それがフルグラの力を借りて朝食になったのは購買層と豆腐を使うシーンの拡大が可能になったのです。

カロリー的にも50g+豆腐で満腹感得られるのはダイエット的にも朗報です。

フルグラでご飯いっぱいのカロリーに匹敵する高カロリーで太るとか言われていましたが、低カロリーな豆腐と合体することで満腹感が得られるようになったのです。

「豆腐で、グラノーラ」の価格と販売先


価格はフルグラ50g(221kcal)、豆乳たっぷりナチュラルとうふ~朧 style 210g(212kcal)入りで298円(税込)です。

当面販売エリアは関東のマルエツです。

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